O Carro Térmico (Refrigerado e Aquecido) da Grumed podem ser adquiridos em diferentes modelos e dimensões, conforme a necessidade do cliente, para bandejas ou GN’s.

Todos desenvolvidos para o aquecimento e resfriamento, mantendo a conservação prolongada de alimentos perecíveis.

Sua forma construtiva foi desenvolvida em:

  Construído em aço inoxidável;

  Indicado para armazenagem e transporte de alimentos aquecidos em temperatura que vai desde 65°C a 80°C, e alimentos refrigerados na temperatura de 2°C a 6°C;

      Modelo: CTARG-32A/6R;

  Possui espaço interno para até 32 Bandejas no lado aquecido e 6 no refrigerado;

  Lado Frio: Indicado para armazenagem ou transporte Indicado para armazenagem ou transporte de alimentos até 2°C a 6°C, refrigeração por meio de evaporador, capacidade para até 6 bandejas;

  Lado Quente: Indicado para armazenagem ou transporte de alimentos até 80°C, aquecido por meio de resistência elétrica, cooler interno para distribuição da caloria uniforme, Capacidade para até 32 bandejas;

  Potência total: 1,15 KW – Aquecido: 970 W – Refrigerado: 180 W

  Corrente Total: 5,5 A – Aquecido: 4,4 A – Refrigerado: 1,1 A

  Tensão: 220 V – 60 Hz (Aquecimento e Refrigeração);

  Controle de temperatura por painel Touch Screen intuitivo;

  Sistema PID para controle do aquecimento;

  Gráfico de amostragem de temperatura da parte fria e quente na tela em tempo real;

  Gráfico de linhas com temperatura ajustada e temperatura real;

  Amostragem com tempo ajustável, com intervalo de 30 minutos;

  Saída USB para coleta de dados por PEN DRIVE 8G fornecido pela empresa (dados parametrizados para uso no Excel que permite a nutricionista gerar o modelo de gráfico ou tabela para consultas futuras);

  Registro dos alarmes;

  Ajuste de temperatura da parte fria e quente de forma intuitiva,

  Sistema de acesso aos parâmetros protegido por senha,

  Monitoramento dos valores de temperatura, mesmo fora da tomada;

  Monitoramento do sistema de alimentação rede externa/bateria;

  No break interno;

  Botão de emergência antivandalismo em inox;

  Tela de manutenção, que permite acionar os controles diretamente,

  Isolação em poliuretano injetado;

  Guidão tubular em aço inoxidável;

  Seu compartimento interno é fechado por portas vedadas com gaxeta;

  Dimensão: 1.550 X 650 X 1.540 mm;

  Possui para-choques em borracha;

  Porta em aço in oxidável com puxador com trava;

  Dreno para escoamento do degelo na parte refrigerada;

  Rodízios: ø 6”, 2 fixos e 2 girtórios com freio, conforme a observação: